عمليات البحث

طريقة عمل دقيق الحمص

طريقة عمل دقيق الحمص



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

طريقة عمل دقيق الحمص: تعليمات لتحضير دقيق الحمص في المنزل وبعض النصائح حول كيفية استخدامه بشكل أفضل.

نصائح حول كيفية استخدام دقيق الحمص
هناكطحين الحمص أوعصيدة الحمصيمكن استخدامها لتحضير عدد كبير من الوصفات حتى لتحل محل البيض فيما يسمى "المصابيح الأمامية العجة"، عجة نباتية تعتمد حصريًا على الخضار.

هناكطحين الحمصيمكن استخدامه بدلاً من دقيق القمح لصنع الفطائر أو العجين لاستخدامه كخبز للخضروات والأطعمة الأخرى.

مرة أخرى ، فإنطحين الحمصيمكن استخدامه كمكثف لشوربات الخضار والشوربات ، فقط أضف جرعات صغيرة. يمكن استخدامه لإعداد كل من المخبوزات الريفية والحلوة ، خاصة عند دمجها مع أنواع أخرى من الدقيق.

يحب النباتيون ذلكطحين الحمصلأنها تستخدم لإثراء عدد كبير من الأطباق: كما تستخدم كبديل عن فتات الخبز في تحضير الكروكيت وبرغر الصويا.

دقيق الحمص ونفعل ذلك بنفسك
يمكن لأولئك الذين يحبون مستحضرات التجميل الطبيعية ومنتجات افعلها بنفسك الاستفادة منطحين الحمصلتحضير الشامبو والمنظفات الطبيعية للعناية بالجسم.

  • دقيق الحمص منزلي الصنع مع الأطفال

افعل الدقيق الحمص محلي الصنعالأمر بسيط ، خاصة إذا كان لديك معالج طعام على طراز الأطفال. إلى عن علىصنع دقيق الحمصفي المنزل ، عليك أن تبدأ بالحمص المجفف للشراء من أي محل بقالة أو حتى أفضل ، مباشرة من المنتجين والمزارعين.

ننصحك بشراء الحمص المجفف الذي يزرعه صغار المزارعين الذين لا يستخدمون كميات كبيرة من المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية الاصطناعية ، أو شراء دقيق الحمص العضوي ذي العلامات التجارية.

في التقليد الفلاحي ، فإنطحين الحمصيتم إنتاجه بمطحنة ميكانيكية ؛ في المنزل من الممكن تحضيرطحين الحمصبمطحنة يدوية أو مطحنة كهربائية أو معالج طعام قوي إلى حد ما.

طريقة عمل دقيق الحمص بالمحضر
إجراءات تحضيرطحين الحمصالأمر بسيط:

  • اشطف الحمص واتركه يجف بمنشفة نظيفة لمدة 24 ساعة
  • إذا كان لديك محضر طعام قوي للغاية ، يمكنك الاستمرار في الطحن حتى لو كان ذلك موصى به ، لجعل الحمص أكثر ليونة ، لتحميصه أولاً *
  • أدخل أنا الحمص المجفف (وربما تحميص) في المطحنة المنزلية أو معالج الطعام ، شيئًا فشيئًا.
  • طحن أناالحمص المجففبكميات صغيرة حتى يتم الحصول على دقيق دقيق الحبيبات. إذا لزم الأمر ، قم بطحن نفس الكمية من الحمص عدة مرات.
  • باستخدام مصفاة ، قم بإزالة أجزاء الدقيق شديد الحبيبات ثم ضعها مرة أخرى في معالج الطعام.

* لتصنعالحمص المجففأسهل في الطحن ، تحميصها في الفرن لمدة 15 - 20 دقيقة عند درجة حرارة 150 درجة مئوية. قبل طحن الحمص المحمص ، اتركه يبرد.



فيديو: طريقه عمل الحمص السوري بمطاعم الخليج وازاي يبقي ناعم وزي الكريمه. Hummus syrian (أغسطس 2022).